20110420梅醋

在東勢林場住在梅林山莊, 看到門前梅樹礨結實纍纍, 看起來很好吃.

星期一晚上上課, 沒空.

星期二下班跑到內惟市場, 果然有在賣青梅, 買了六斤青梅, 洗淨, 瀝乾.

星期三下班, 買高梁醋, 麥芽糖, 玻璃瓶




完成, 看起來有點少, 晚上再買一斤梅子+醋補進,  半年後就知好不好喝, 第一次釀.

20110416東勢林場

今年初, 老婆的同事一直計畫賞螢, 終於成行. 各自從高雄出發, 東勢林場集合, 很特別的模式, 當然參加者須事先繳交部分保証金.

由於有做功課, 帶了一大包魚及鴿飼料, 璇宇餵不完, 還可以眾樂樂.



 濯足池 -- 溫泉泡腳池.



 璇宇都喜歡的獨角仙.



我沒住過木屋, 這次是頭一次, 所以對內部多拍幾張.



 晚上看螢火蟲的人很多, 應該有上千人, 對飛來飛去的螢火蟲, 宇宇一直說沒看到. 後來弄清楚, 他要在近距離看, 才算數, 只好帶他到旁邊人少處, 偷偷抓一隻在手上, 讓他觀察, 他才說有看到, 真是xo%$...


上面是中蜂, 下面是義蜂, 東勢林場裡面有個蜂場, 我對老板的一些擺設不太了解?
其一, 一般老板會怕遊客被叮, 尤其東勢林場都是親子較多, 會把強勢的蜂箱擺離展售場較遠處, 老板卻反其道而行, 較遠安全處的蜂箱, 我反而看不出有蜂出入?
果不然, 沒多久一名國小二三年級的小男生, 下眼皮中獎.
其二, 離展售場近的強勢的蜂箱, 上蓋都掀開, 約6~7箱, 不知為什麼?
其三, 老板放任強勢的蜂箱中, 贅脾長的跟蜂框一樣大?

20110401屏東海生館

從春節後, 一直咳嗽, 本以為是感冒, 前天看報紙, 才發現應該感染黴漿菌. 因為後來併發中耳炎, 醫生開抗生素, 吃了六天, 豁然痊癒.

春暖花開, 就帶璇宇到海生館, 這一天是個好天氣, 璇璇是故地重遊, 宇宇是第一次造訪.









回家時, 固定行程, 車城福安宮吃綠豆蒜, 買溫泉鹹蛋,皮蛋, 潮州吃旗魚黑輪.

20110418烘花粉

 010年12月初, 發現蜂箱內巢脾幾乎被蜜及粉佔滿, 蜂王可下蛋處不到1/3, 於是把蜜搖出, 順便拜託老爸收花粉.

每天收約12~17兩花粉, 沒多久就把冰箱冷凍庫佔滿, 老爸要我想辦法乾燥, 方便室溫儲放.

本來要上網買二手的熱風烘碗機, 正好岳母有一不用的熱風烘碗機, 拿來實測, 最高溫不超過攝氏45度, 符合農改所建議的 < 攝氏50度, 正好可以拿來烘花粉.



烘了兩個小時, 花粉確實乾燥多了.

請問前輩們, 烘花粉要烘到甚麼程度? 有甚麼方法可供判斷?